D'Aura - STIRPE DI S'ERGEA

✔ Un vino premium per veri intenditori, uve raccolte a mano, con cura artigianale, vino pregiato ed esclusivo.

✔ Coltivato nel massimo rispetto della natura, senza pesticidi o fitofarmaci.

✔ Certificato biologico e senza chimica di sintesi, ciò ci permette di ottenere un vino con un basso utilizzo di anidride solforosa.

✔ Unico grazie al nostro brevetto, per un vino più sano e ricco di proprietà benefiche.

✔ Scelto da centinaia di amanti del vino, i nostri Clienti cercano qualità senza compromessi.

✔ Garanzia soddisfatti o rimborsati, poichè crediamo tanto nei nostri processi e nella qualità che ci mettiamo, ti garantiamo il rimborso completo se non ti piace.

Vino rosato dal Sapore Fresco e Luminoso

Vitigno: Susumaniello 100%

Provenienza: Canosa di Puglia, Puglia

Annata: 2025

Colore: Rosa ramato luminoso, con riflessi che raccontano la leggerezza e la generosità di una terra abituata a donare senza trattenersi.

Sentori: Al naso, frutti di bosco, melograno e erbe mediterranee. Un profumo fresco, immediato, che invita senza bisogno di convincere.

Gusto: D'Aura è snello ma intenso, con una struttura sottile che non delude. La mineralità elegante accompagna ogni sorso fino a un finale pulito e persistente. Il rosato che mette tutti d'accordo.

Temperatura di servizio: 10–12°C.

Abbinamento: Aperitivi, pizza gourmet, primi vegetariani, salmone, prosciutto crudo.

Vendemmia: Uve Susumaniello selezionate a Canosa di Puglia, vinificate in bianco con breve macerazione per preservare colore e freschezza.

Affinamento: In acciaio, per mantenere intatta la vivacità del frutto e la freschezza aromatica.

Vinificazione: Nasce con lo stesso metodo brevettato di S'Ergea — VINAPURE™ — il processo che restituisce al vino sostanza e corpo più leggero. La stessa cura del padre, nella luminosità della figlia.

Siamo una famiglia di agricoltori con radici profonde In Puglia, ma uno sguardo rivolto al futuro.
Con la guida di Sabino Forte, ingegnere bio-alimentare, uniamo innovazione e rispetto per la natura, producendo alimenti genuini, biologici e di alta qualità. Coltiviamo con amore e passione, seguendo metodi sostenibili e naturali, per portare sulla tua tavola prodotti genuini e autentici, frutto del nostro impegno verso la biodiversità e il benessere.