Promessa eterna
Promessa Eterna è il rosato della nostra linea di casa, fatto con uve di Nero di Troia coltivate sui colli dell'Alta Murgia e affinato dodici mesi in acciaio. Va servito fresco, a 10-12 °C: è il rosato da aperitivo e da tavola, quello da avere sempre in frigo.
Vino rosato · Certificato Biologico
Nero di Troia 100% • IGT
Uve 100% italiane dai Colli dell'Alta Murgia in Puglia
Affinamento: 12 mesi in acciaio
75 cl · 13% vol
Solfiti al di sotto dei limiti consentiti in biologico
Garanzia di acquisto sicuro
Promessa eterna
Ulteriori descrizioni
Vino rosato dal Sapore fresco e vivace
Vitigno: Uve di Troia 100%
Provenienza: Colli dell’alta Murgia in Puglia
Annata 2023
Colore: Il nostro Promessa Eterna è un tripudio di colori e profumi, dal suo splendido color rosato cerasuolo incarna la promessa eterna di freschezza e delicatezza.
Sentori: Al naso, i profumi floreali e fruttati si rivelano con eleganza, offrendo un bouquet delicato e avvolgente. Le note di pesca e agrumi si fondono armoniosamente, anticipando il gusto fresco e vibrante che caratterizza questo vino.
Gusto: In bocca, il Promessa Eterna si distingue per la sua morbidezza e leggerezza, accompagnata da una piacevole nota fruttata che dona vivacità e freschezza.
Temperatura di Servizio: Per apprezzare al meglio la sua freschezza e fragranza, ti consigliamo di servire il Promessa Eterna a una temperatura di 10-12°C.
Vendemmia: Periodo Fine Ottobre. Le uve vengono raccolte quando raggiungono l’equilibrio ottimale tra zuccheri ed acidi. Vinificazione in rosso con controllo della temperatura di fermentazione e pratiche di derestage.
Affinamento: In serbatoi d’ acciaio fino a imbottigliamento.
Promessa Eterna · Puglia Nero di Troia IGT
Il rosato che porti in tavola senza pensarci.
Fresco, fruttato, facile da amare.
Nasce da Nero di Troia in purezza, sui Colli dell'Alta Murgia. Nel calice è un rosato cerasuolo luminoso, con profumi floreali e fruttati e note di pesca e agrumi. Il sorso è morbido e leggero, vivace e fresco: un rosato semplice e schietto, di quelli che finiscono in fretta.
Colore
Rosato cerasuolo.
Profumo
Floreale e fruttato, pesca e agrumi.
Gusto
Morbido, leggero, fruttato. Vivace e fresco.
Servizio
10-12°C. Affinamento in acciaio · 13% vol.
- Denominazione
- Puglia Nero di Troia IGT · Bio
- Vitigno
- Nero di Troia 100%
- Provenienza
- Colli dell'Alta Murgia
- Annata
- 2023
- Affinamento
- In acciaio
- Grado alcolico
- 13% vol.
- Formato
- 75 cl
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
COME LO REALIZZIAMO
Dalla vigna alla bottiglia.
Vendemmia
Fine ottobre
Vinificazione
In rosso, a temperatura controllata
Un gesto in più
Le vinacce, un istante ancora
Acciaio
Fino all'imbottigliamento
E qui, un piccolo gesto in più: lasciamo che le vinacce restino un istante ancora a contatto con il vino — giusto il tempo di dargli quel gusto in più, e un corpo più leggero.
nessun fitofarmaco, nessun derivato animale Colli dell'Alta Murgia
una sola terra, in Puglia Cura artigianale
in ogni fase della lavorazione
La nostra Mission
Portare SOLO il meglio sulle vostre tavole
A Canosa di Puglia coltiviamo la nostra terra come si faceva una volta: senza pesticidi, senza fitofarmaci, senza scorciatoie chimiche. Biologico per scelta, non per moda.
Non facciamo vini da tenere nel mobile buono per le occasioni. Facciamo il vino che apre la cena del lunedì — quello che sta in tavola ogni giorno, fatto bene e fatto pulito.
Promessa Eterna è il nostro rosato di ogni giorno: fresco, vivace, semplice da amare.
Senza fitofarmaci
Biologico e vegetale, dalla vigna.
Una sola terra
Colli dell'Alta Murgia, Puglia.
Cura artigianale
In ogni fase, fino alla bottiglia.
