Certificato Biologico
Puglia Primitivo IGT
75 cl - 14% vol
Contiene minor solfiti
Garanzia di acquisto sicuro
✔ Un vino premium per veri intenditori, uve raccolte a mano, con cura artigianale, vino pregiato ed esclusivo.
✔ Coltivato nel massimo rispetto della natura, senza pesticidi o fitofarmaci.
✔ Certificato biologico e senza chimica di sintesi, ciò ci permette di ottenere un vino con un basso utilizzo di anidride solforosa.
✔ Unico grazie al nostro brevetto, per un vino più sano e ricco di proprietà benefiche.
✔ Scelto da centinaia di amanti del vino, i nostri Clienti cercano qualità senza compromessi.
✔ Garanzia soddisfatti o rimborsati, poichè crediamo tanto nei nostri processi e nella qualità che ci mettiamo, ti garantiamo il rimborso completo se non ti piace.
Vino rosso dal Sapore Morbido e Quotidiano
Vitigno: Primitivo 100%
Provenienza: Canosa di Puglia, Puglia
Annata: 2024
Colore: Un rosso rubino intenso, con riflessi che raccontano la concentrazione e la generosità di una terra abituata a dare senza risparmiarsi.
Sentori: Al naso, ciliegia matura, prugna e una delicata nota di foglia di tabacco. Un profumo diretto, schietto, che non ha bisogno di esibirsi per convincerti.
Gusto: Serenio è ricco e vellutato, con una freschezza ben integrata che alleggerisce la struttura senza tradirla. I tannini sono domati, il finale lungo e sapido. Il vino di ogni giorno che non delude mai.
Temperatura di servizio: 16–18°C.
Abbinamento: Grigliate, arrosti, formaggi erborinati, primi piatti strutturati.
Vendemmia: Uve Primitivo selezionate a Canosa di Puglia, raccolte al momento di perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità.
Affinamento: In acciaio, per preservare la freschezza e la fedeltà al frutto.
Vinificazione: Nasce con lo stesso metodo brevettato di S'Ergea — VINAPURE™ — il processo che restituisce al vino sostanza e corpo più leggero. La stessa cura del padre, nella quotidianità del figlio.
Siamo una famiglia di agricoltori con radici profonde In Puglia, ma uno sguardo rivolto al futuro.
Con la guida di Sabino Forte, ingegnere bio-alimentare, uniamo innovazione e rispetto per la natura, producendo alimenti genuini, biologici e di alta qualità. Coltiviamo con amore e passione, seguendo metodi sostenibili e naturali, per portare sulla tua tavola prodotti genuini e autentici, frutto del nostro impegno verso la biodiversità e il benessere.
· Serenio ·
Un vino che si lascia guidare, ma non si arrende.
Nasce da Primitivo in purezza, con affinamento in acciaio.
Nel calice è rosso rubino intenso e profuma di ciliegia, prugna e foglia di tabacco.
Il sorso è ricco, vellutato, con una freschezza ben integrata e un finale lungo e sapido.
La forza che sa fermarsi.
Rosso rubino intenso.
Ciliegia, prugna e foglia di tabacco.
Ricco e vellutato, freschezza ben integrata, finale lungo e sapido.
16–18°C · Affinamento in acciaio · 14% vol.
Si chiama VINAPURE™ — il metodo che abbiamo brevettato qui a Canosa di Puglia.
Le vinacce della nostra uva fanno due cose nello stesso gesto: trattengono ciò che non deve restare nel bicchiere e ridanno al vino colore, profumo e struttura.
Niente di aggiunto. Solo la sua uva, fatta lavorare come si deve.
SCOPRI IL NOSTRO METODO UNICO
Biologiche, dalla nostra terra.
Il vino torna sulle sue bucce.
Trattiene e restituisce.
Solo Tenimenti Forte.
Un passaggio in più. Doppia azione.
Lo facciamo solo noi.
VINAPURE™ è il nome del processo brevettato di Tenimenti Forte. Non appare in etichetta.
LA NOSTRA MISSION
Cent'anni a Canosa: la terra, l'uva, le mani. Mio padre ci ha messo il biologico, quando era ancora una scommessa.
Io ci ho messo un "passaggio in più" che nessuno si era mai prefissato
Sono ingegnere bio-alimentare.
E ho capito che dopo la fermentazione il vino poteva tornare sulle sue bucce, riprendersi ciò che conta e lasciare ciò che non serve.
Serenio porta quello stesso gesto nel vino di ogni giorno: la forza che sa fermarsi...
— Sabino Forte
Nonno
Cura della Terra
Padre
Cura del suolo e scelta di fare Biologico
Sabino
Anni di Ricerca e Il Brevetto VINAPURE
Prima Bottiglia
Il nostro S'Ergea
La Stirpe
La nascita di altri Vini con "il passaggio in più" VINAPURE
Serenio ·
Spedizione gratuita per tutti gli ordini di €64,90
